妈妈给小明买了个生日蛋糕，甜甜的奶油在他的体内游历了一圈。分析下列说法正确的是（    ）

脂肪 脂肪颗粒 甘油+脂肪酸

A、奶油的成分主要是脂肪，脂肪属于糖类物质，是人体细胞的重要组成成分

B、胆汁中含有消化酶，因此过程①属于化学性消化

C、过程②是在大肠中进行，大肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官

D、大部分的甘油和脂肪酸最终会被小肠绒毛外的毛细淋巴管吸收