电冰箱里制冷设备主要由三部分：蒸发器、空气压缩机和冷凝器。冰箱使用的制冷剂是一种沸点（选填“高”或“低”）的物质，制冷剂进入冷冻室内的蒸发器后发生剧烈（填物态变化)，使食物降温保鲜，在这过程中制冷剂内能(选填增加、减少或不变)。