试题详情
下列说法正确的是（ ）
- A、脂肪是维持生命活动的备用能源，人应该摄入油脂
- B、纤维素不能被人体消化，人不应该食用富含纤维素的水果
- C、甲醛会破坏细菌的蛋白质结构，可用甲醛溶液来保鲜海产品
- D、霉变花生中的黄曲霉毒素会危害人体健康，但霉变花生煮熟后可食用
知识点
参考答案
采纳过本试题的试卷