下列与细胞膜的结构和功能有关的叙述正确的是（    ）

A、与细胞间信息交流有关的信号分子必须与细胞膜表面受体结合，才能完成信息传递过程

B、海带细胞通过协助扩散快速、大量的将碘从海水中吸收至细胞内

C、乙酰胆碱等某些小分子物质也可以通过胞吞、胞吐的方式进出细胞

D、磷脂分子中，由甘油、脂肪酸组成的头部是亲水的，由磷酸组成的尾部是疏水的，对于细胞膜控制物质运输起重要作用