蜂蜜总含糖量达65%﹣75%，还含有丰富的酶类，水溶性维生素及钙、铁、锌等．则（   ）

A、蜂蜜的主要成分是糖类

B、酶是机体吸入氧气时的载体

C、人体需要大量的维生素

D、钙、铁、锌是人体必需的微量元素