某世界史著作指出，15世纪，世界历史进入大航海时代。其中，改变历史进程的是欧洲人进行的航海探险和地理发现材料中“航海探险和地理发现”是指（    ）

A、手工工场兴趣

B、文艺复兴开始

C、新航路的开辟

D、早期殖民掠夺