试题详情
为了探究“影响酶催化作用的因素”，小金同学进行如下实验操作：
| 操作序号 | 操作内容 | 第一组 | 第二组 | 第三组 |
| ① | 分别向1、2、3号试管中加入2mL1%的淀粉溶液；向4、5、6号试管中加入1mL唾液淀粉酶溶液 |
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| ② | 两两混合、充分摇匀 | 1号和4号 | 2号和5号 | 3号和6号 |
| ③ | 加碘液后摇匀 | 1滴 | 1滴 | 1滴 |
| ④ | 水浴保温处理5分钟 | 0℃ | 37℃ | 70℃ |
| ⑤ | 观察并记录现象 |
请根据表格内容分析回答：
知识点
参考答案