A.现象解释

B.物质鉴别

洗涤剂洗油污：乳化作用

水银温度计原理：汞原子体积随温度升高而增大

黄金和黄铜：滴加稀盐酸

硬水和软水：观察是否澄清

C.安全常识

D.健康常识

油锅和电器着火：用水浇灭

家用燃气泄漏时：点火检查

防治夜盲症：补充维生素A

预防贫血症：补充铁元素