知识应用，解决问题

预习思考

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材料：现在，健康饮食成为了人们生活中最重要的主题，前段在市场上发现有一种所谓的瘦肉型猪，这种猪几乎没有什么肥肉，人们戏称为“健美猪”。调查发现，河南多地生猪养殖中使用是肉精，养出的“健美猪”流入各地屠幸市场，流入双汇集团。专家介绍，瘦肉精是一种不易分解的化学药品，在猪的代谢过程中可促进蛋白质的合成和脂肪的转化分解，其残留通过食物进入人体，致使人体渐渐的出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。