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下列说法不正确的是(   )
A、醛类、葡萄糖、甲酸及其甲酸酯类均能与银氨溶液发生银镜反应
B、蔗糖酯是一种食品乳化剂,可以由蔗糖与脂肪酸经酯化反应合成,蔗糖酯在稀硫酸的作用下充分水解只生成两种产物。
C、防疫时使用的 75%的乙醇溶液和 84 消毒液的杀菌消毒的机理不完全相同
D、用pH 计、电导率仪(一种测量溶液导电能力的仪器)均可检测乙酸乙酯的水解程度
知识点
参考答案
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