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下列实验能证明蛋白酶具有水解蛋白质作用的最佳方案是( )
A、在装有蛋清的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水,然后滴加双缩脲试剂观察是否变成紫色
B、在装有蛋清的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水,然后滴加本尼迪特试剂加热后观察是否变成红黄色
C、在装有煮熟的蛋白块的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水,然后滴加双缩脲试剂观察是否变成紫色
D、在装有煮熟的蛋白块的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水,一段时间后直接观察蛋白块的大小
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浙江省金华市2018-2019学年高一下学期生物期末考试试卷
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