过氧乙酸（C₂H₄O₃）是一种绿色生态广谱杀菌剂。制备过氧乙酸发生的化学反应微观过程如图所示。下列有关该反应说法正确的是（  ）

A、反应前后分子和原子个数不变

B、丙物质属于无机物

C、反应前后分子的种类不变

D、该反应不遵守质量守恒定律