如图所示，生活中用的冰杯，它通常由塑料制成的两层杯子，两层间注有蒸馏水，使用前置入冰箱冷冻室，待夹层间蒸馏水凝固后取出，将饮品直接倒在杯子里，稍等片刻，冰杯里的饮品温度逐渐降低。请分析说明冰杯使饮品降温的原因。