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试题详情
某同学在线提交了在家用带盖玻璃瓶制作果酒和果醋的实验报告,他的做法
错误
的是( )
A、选择新鲜的葡萄略泇冲洗,除去枝梗后榨汁
B、将玻璃瓶用酒精消毒后,装满葡萄汁
C、酒精发酵期间,根据发酵进程适时拧松瓶盖放气
D、酒精发酵后去除瓶盖,盖一层纱布,再进行醋酸发酵
知识点
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