市场上出售一种“冒烟”冰激凌。“冒烟”冰激凌是向盛有牛奶的杯内充入少量的液氮制作而成，冒然食用易冻伤食道。“冒烟”冰激凌的“烟”其实是（   ）

A、液氮汽化后形成的氮气

B、液氮凝固后形成的固态氮

C、冰激凌中的水汽化后形成的水蒸气

D、空气中水蒸气液化后形成的小水滴