端午佳节，人们常食用盐蛋。盐蛋的一般制作方法：在洗净的鸭蛋表面涂抹白酒，粘上盐后用纸包起来，放置一段时间。下列说法正确的是（   ）

A、鸭蛋变咸是一种扩散现象

B、鸭蛋变威是因为内部产生了盐

C、煮盐蛋升温的过程中，盐蛋内能不变

D、盐蛋冷却降温的过程中，盐蛋内能增大