科学家把美洲拟鲽抗冻蛋白基因转入西红柿，成功培育出了抗冻西红柿．科学家将美洲拟鲽抗冻蛋白基因转入西红柿所利用的生物技术是（    ）

A、植物组织培养技术

B、转基因技术

C、克隆技术

D、嫁接技术