17世纪以来，用马铃薯做的饭菜在欧洲的许多地区逐渐取代了由面包与粥构成的食系。导致这种转变的主要原因是（    ）

A、工业革命在全欧开展

B、欧美建立直接商贸联系

C、欧洲农业经济的发展

D、欧洲民众生活水平改善