化学与生活密切相关，结合所学化学知识回答问题．

①为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油，这里的“铁”指的是（填“单质”、“元素”或“原子”）．

②减少使用不必要的塑料制品，重复使用某些塑料制品和使用一些新型的、可降解的塑料等可以解决问题．

③“人是铁，饭是钢”，同时也要注意营养均衡，六大营养素包括、糖类、油脂、无机盐、维生素和水；老年人若患骨质疏松症需补充元素（填符号）．

④小明家新买了某一品牌净水器，活性炭是净水器中一重要物质，活性炭净化水时，主要是利用了活性炭的性；小明为了检验净化后的水是否为软水，取适量的水、加入肥皂水检验，若观察到水中气泡沫较少，浮渣较多，则证明是（填“硬水”或“软水”）；小明还想知道净化后的水的酸碱度，可使用．