以下对人体消化和吸收的认识不合理的是（   ）

A、大肠能吸收一部分水、无机盐和维生素

B、胆汁中虽不含有消化酶，但对食物消化也有作用

C、小肠能吸收蛋白质、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所

D、食物的消化需要牙齿的咀嚼、胃肠的蠕动