2020年5月5日，配置有氢氧发动机的长征五号B火箭，搭载我国新一代载人试验飞船顺利升空，飞船成功返回。从变化观念和平衡思想认识反应: 。下列说法正确的是（  ）

A、氢气和氧气混合生成水

B、反应前后元素种类不变、化合价改变

C、2g氢气和1g氧气反应生成3g水

D、氢气和氧气反应吸收热量