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如图所示是“探究A、B物质熔化时温度变化规律”的实验装置,实验数据如下表所示:

加热时间/min

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

A物质的温度/℃

40

41

42

44

46

47

48

49

51

52

54

B物质的温度/℃

40

42

44

46

48

48

48

48

48

50

53

初始时A、B均为固体,10分钟时二者均为液体。根据实验数据分析可知:属于晶体的是物质。(选填“A”或“B”)理由是

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