有关基因工程中限制酶的描述，正确的是（   ）

A、一种限制酶只能识别一种特定的脱氧核苷酸

B、限制酶是某些原核生物的自我保护机制

C、限制酶与 DNA 连接酶的作用部位不相同

D、限制酶只能从原核生物中提取