“那时（明治维新期间），相当多的日本青年拒绝使用筷子，而改用西式刀叉切割进食；他们改吃牛肉，骑欧洲洋马；他们炫耀家中的西洋钟和达•芬奇的油画。”这反映了日本推行（    ）

A、殖产兴业

B、文明开化

C、创办实业

D、闭关锁国