下列物体变化中，属于凝固的是（   ）

A、炎热的夏天，冰棍周围冒出“白气”

B、寒冷的冬天，湖水结成冰

C、初冬的早晨，地面上出现霜

D、秋天的夜晚，草叶上出现露珠