下列关于酶的叙述，正确的是（　　）

A、正常情况下，溶酶体膜不能被自身的酶水解

B、酶的高效性保证了细胞代谢有条不紊地进行

C、ATP和大多数酶的元素组成相同

D、胃蛋白酶随食糜进入小肠后仍可催化蛋白质水解