组卷题库 > 初中科学试卷库
试题详情
一天,小影惊奇地发现妈妈蒸馒头时用的不是纯碱,而是小苏打,她好奇地问:“为什么不用纯碱而用小苏打?”妈妈说:“面团没发酵,不能用纯碱。”通过查阅资料小影发现小苏打的化学式为NaHCO3 , 是一种常用的膨松剂,加热后可转化为纯碱。下列小影相关的推断不合理的是( )
A、小苏打对人体无害
B、小苏打作膨松剂是因为能产生二氧化碳气体
C、吃这种馒头可抑制胃酸过多
D、小苏打能和酸反应,所以小苏打属于碱
知识点
参考答案
采纳过本试题的试卷
教育网站链接