蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）是一种常用的食品甜味剂。下列关于蔗糖的说法正确的是（  ）

A、蔗糖中含有45个原子

B、蔗糖的相对分子质量是342g

C、蔗糖中氢元素的质量分数最大

D、蔗糖由碳、氢、氧三种元素组成