下列关于厨房里物理现象的解释说法错误的是（   ）

A、把鸡蛋往碗沿上一磕，鸡蛋就破了，是利用了“力的作用是相互的”

B、泼水时，盆留在手中，水由于具有惯性泼出去

C、高压锅能很快煮熟食物，是由于锅内气压增大，水的沸点升高

D、微波炉能加热食物，是利用了红外线具有较强的穿透性