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阅读材料回答下列问题:

康达效应(Coanda Effect)亦称附壁作用。流体(水流或气流)有离开本来的流动方向,改为随着凸出的物体表面流动的倾向。当流体与它流过的物体表面之间存在表面摩擦时(也可以说是流体粘性),只要曲率不大,流体会顺着物体表面流动。如开自来水的时候,如果手指碰到水柱,水会沿着手指的弯曲表面流动到手指下部,而不是按重力方向从龙头直线往下流。根据牛顿第三定律,物体施与流体一个偏转的力,则流体也必定要施与物体一个反向偏转的力。利用小汤匙演示如图,打开水龙头,放出小小的水流。把小汤匙的背部放在水流旁边,水流会被吸引,流到汤匙的背上,使水流一直在汤匙上的凸出表面流动。

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