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试题详情
洗过装菜后的水是无色的,而烧成的菠菜汤是绿色的。某同学猜测是控制物质进出的细胞膜被沸水破坏,导致细胞内色素离开细胞。通过煮沸的方法是不是真的可以破坏植物细胞的细胞膜呢?为此,他用玉米作了如下探究:

[实验原理]红墨水中的色素不能通过完好的细胞膜进入玉米胚的细胞内,可以通过观察玉,米种子中胚内部的着色深浅象来判断细胞膜是否被破坏。

[实验器材]清水、已稀释的红墨水、经水泡胀的新鲜玉米种子若干、大烧杯若干、刀片、三角架、、石棉网等仪器。

 [实验过程]

⑴提出问题:沸水能破坏玉米种子中胚细胞的细胞膜吗?

⑵建立假设:

⑶设计实验步骤:

①将若干籽粒饱满、大小相似等的玉米种子纵切后分成两组;

②将两组放在装有一定量水的烧杯里,-组煮沸-段时间,另一组不作处理:

,取出用清水冲洗:

④观察胚内部的着色情况,得出结论。

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