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世界卫生组织倡导大家饮用烧开后的水。用天然气灶烧水的过程是通过
(选填“做功”或“热传递”)的方法改变水的内能,在标准大气压下,将5kg初温为20℃的水烧开,需要吸收热量
J。[水的比热容c
水
=4.2×10
3
J/(kg·℃)]。
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