为了预防缺碘引起的地方性甲状腺肿大和儿童智力受损，我国政府在上个世纪90年代就开始在全国实施全民食用加碘盐行动．目前加碘盐加入的是碘酸钾（KIO₃），下列说法正确的是（   ）

A、碘酸钾是氧化物

B、碘酸钾中K、I、O元素质量比1：1：3

C、碘酸钾中碘元素的化合价为+5

D、碘酸钾中含有一种金属和两种非金属