关于细胞中有机物的叙述正确的是（     ）

A、果糖是单糖，是不能再氧化分解的一种糖

B、甘油类似单糖有3个羧基，脂肪酸则是长的碳氢链

C、正确的三维结构是蛋白质表现其特有的生物学活性所必需的

D、DNA和RNA中贮藏的遗传信息控制着细胞的活动