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下列关于果酒果醋制作的叙述,错误的是(     )
A、醋化醋杆菌的菌种需在液体培养基中用振荡培养来扩大培养
B、果醋发酵中丙瓶内发酵液的醋酸浓度可达13%,成分与市售白醋相同
C、制作果酒时,果汁中加入适量蔗糖可以提高果酒的甜度和酒精度
D、果酒发酵瓶中液体不能装满,否则发酵过程中发酵液将发生外溢
知识点
参考答案
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