茶叶中含有的茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂）可以降低血压、提高记忆力、保护神经细胞等。下列有关茶氨酸的说法中，正确的是：（   ）

A、茶氨酸含有7个碳原子、14个氢原子、3个氧原子和2个氮原子

B、茶氨酸中碳元素与氧元素的质量比为7：3

C、茶氨酸不是氧化物

D、茶氨酸中含有N₂分子