在适宜条件下，甲、乙两种物质中都加入唾液和胃液进行处理，两种物质含量随时间变化的曲线如图所示，则甲、乙两种物质分别是（    ）

A、淀粉，蛋白质

B、蛋白质，脂肪

C、淀粉，是脂肪

D、脂肪，淀粉