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试题详情
一些食物的近似pH如下:
食物
葡萄汁
苹果汁
牛奶
鸡蛋清
pH
3.5~4.5
2.9~3.3
6.3~6.6
7.6~8.0
下列说法中错误的是( )
A、鸡蛋清和牛奶显碱性
B、苹果汁和葡萄汁显酸性
C、苹果汁比葡萄汁的酸性强
D、胃酸过多的人应少饮苹果汁和葡萄汁
知识点
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