如图是人体消化系统示意图。下列有关叙述正确的是（   ）

A、①分泌的消化酶对脂肪有乳化作用

B、②、③和⑤均吸收水分和维生素

C、④既能分泌胰液，又能分泌胰岛素

D、②是人体内消化和吸收的主要器官