下列关于人体脂质的叙述，正确的是（   ）

A、组成脂肪与糖原的元素种类不同

B、磷脂水解的终产物为甘油和脂肪酸

C、性激素属于固醇类物质，能维持人体第二性征

D、维生素D是构成骨骼的主要成分，缺乏维生素D会影响骨骼发育