2016年1月23日晚，深圳市气象台发布了梧桐山的天气信息图片(如图所示)，这是最近20年间深圳录得的最低气温。关于图片中信息的解释正确的是（ ）

A、雨的形成是汽化现象

B、雪的形成过程中会放出热量

C、云是地表的水在蒸发时上升到空中的水蒸气

D、预报的最低气温读作“摄氏零下1度”