下列关于基因、环境、蛋白质与性状关系的描述，正确的是（　　）

A、基因与性状呈线性关系，即一种性状由一个基因控制

B、基因型不同，即使环境条件相同，表现型也不相同

C、生物的表现型是生物的基因型和环境条件共同作用的结果

D、基因通过控制酶的合成来影响细胞代谢，进而直接控制生物的性状