化学与我们的生活息息相关．

①小琼买了纯棉毛巾、真丝围巾、羊毛衫、塑料拖鞋等物品，这些物品中属于合成材料制品的是；小琼还买了一瓶矿泉水，标签上注明的主要矿物成分及含量（单位mg/L）：Ca﹣20、K﹣3、Zn﹣0.06、F﹣0.02等，这里的Ca、K、Zn、F是指．

②从分子的角度分析，做饭时闻到饭菜的香味，是因为；油锅着火了，用锅盖盖灭，其原理是．