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厨房中的物理,下列叙述中错误的是(   )
A、炒菜时闻到香味是扩散现象
B、利用煤气煮饭是因为煤气热值较高、污染小
C、筷子夹食物,筷子是省力杠杆
D、利用水比热容较大的特点来冷却食物
知识点
参考答案
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