果蔬的保鲜问题是果蔬生产过程的重要环节，一直是科研人员研究的重要课题。某科研小组为探究高压静电场对黄瓜植株呼吸速率的影响，将植株分成三组，A、B组分别将植株每天置于50kV/m、100kV/m的静电场下培养1小时，C组是将植株放在自然条件下培养。A、B、C三组的温度控制在0℃，实验结果如图，回答下列问题：