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试题详情
一些食物储存的原理与细胞呼吸密切相关。下列有关叙述正确的是(   )
A、酸奶出现涨袋现象是乳酸菌进行发酵产生气体所致
B、晒干后的种子在贮存时不进行细胞呼吸
C、可以采用低氧、零下低温和干燥的方法来保存水果和蔬菜
D、真空包装熟牛肉有效抑制了微生物的有氧呼吸
知识点
参考答案
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