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如图中的豆腐以其孔隙多,弹性好,烹饪过程中味道鲜美而深受喜爱.豆腐通过冷冻后变成冻豆腐经历了
的物态变化.此过程中豆腐将
(填“吸热”或“放热”).
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浙教版科学 七年级上 第四章 第5节 熔化与凝固
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