小李同学想测量一杯水的温度，但他得到的却是一支没有刻度的温度计，于是他想了一个办法：在标准大气压下，他先把温度计的玻璃泡浸在冰水混合物中，稳定后在液柱的上端对应处作了记号A；然后把温度计的玻璃泡浸在沸水中，稳定后在液柱上端对应处作了记号B，用刻度尺测得两标记间的距离为50cm。最后他用温度计来测待测水的温度，发现液柱所处位置距B点15cm，则这杯水的温度是，此温度计的工作原理是。