如图，将炖盅放在炖锅的水中，对炖锅加热一段时间后，锅里的水沸腾了，但炖盅里的水却没有沸腾。这是因为炖盅里的水虽然达到沸点，却不能再吸收热量。这说明要发生热传递，物体间或物体的不同部分必须存在。