造成野生动植物濒危和灭绝的主要原因是（　　）

A、人类对野生动植物的过度狩猎或采伐，对栖息地环境的污染和改变

B、物种退化

C、食物链中弱肉强食

D、人类对野生动植物资源的开发和利用